BAHAN:
-12 gr gelatine bubuk
-350 gr whipped cream
-180 gr dark cherry kaleng (dengan sirup)
-30 gr gula halus
-30 gr lemon jus
-biskuit
CARA MEMBUAT:
-panaskan gula, lemon jus, dan dark cherry yang telah dipotong kecil hingga hangat
-masukkan gelatine yg telah dilarutkan dengan air hangat kemudian aduk hingga rata lalu biarkan hingga dingin (jangan disimpan di lemari es)
-campurkan whipped cream sedikit demi sedikit hingga tercampur rata sambil dikocok
-masukkan biskuit yg ditata
-tuangkan adonan mousses kedalamnya
-tutup dengan biskuit yang kedua lalu tuang kembali adonan
-simpan dalam freezer
-lalu hias
Tidak ada komentar:
Posting Komentar