kue pandan putih telur

                                                    KUE PANDAN PUTIH TELUR

BAHAN:
-350 cc putih telur
-250 gr gula pasir
-1 sdm cake emulsifier
-1/4 sdt vanili
-200 gr terigu
-20 gr maizena
-30 gr susu bubuk
-1/2 sdt baking powder
-50 gr salted butter
-50 gr unsalted butter
-1 sdt pasta pandan
-1 sdm susu kental manis
-50 cc santan kental matang
-25 gr keju parut

CARA MEMBUAT:
-cairkan mentega dan sisihkan.
-ayak terigu, susu bubuk, baking powder dan maizena, lalu sisihkan.
-kocok putih telur, gula, dan emulsifier sampai kaku dengan mixer.
-masukkan tepung.
-masukkan mentega dan aduk rata, lalu masukkan susu kental, pasta pandan lalu aduk rata.
-cetak dalam loyang dan panggang selama 30 menit.