chiffon ketan hitam

CHIFFON KETAN HITAM

:

 BAHAN A:
-7 kuning telur
-75 gr tepung terigu
-150 gr tepung ketan hitam
-25 gr susu tepung
-150 gr gula pasir
-100 gr minyak sayur
-100 gr santan
-1/2 sdt baking powder
-1/2 sdt garam
-1 sachet vanili

BAHAN B:
-250 cc putih telur
-125 gr gula pasir
-1/2 sdt cream of tar tar

CARA MEMBUAT:
-bahan A dikocok sampai rata dan lembut dengan mixer
-bahan B dikocok sampai mengembang
-bahan A yang sudah dikocok rata dimasukkan ke dalam bahan B yang sudah dikocok mengembang lalu aduk sampai merata
-kemudian masukkan ke dalam loyang chiffon yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti
-masukkan ke dalam oven lalu angkat dan hidangkan